Poulet Epices du Maroc&Menthe

par Laure le 10 June 2015
Nombre de personnes: 
4
Ingredients:
  • 4 cuisses de poulet
  • Epices Berbere
  • huile d'olive
  • Sel&Poivre
  • Menthe ciselé
Difficulté: 
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Total votes: 766
Temps de préparation: 
2h00
Préparation: 

Couper les cuisses de poulet en deux

Faire mariner les morceaux de poulet avec les épices, l'huile d'olive, le sel et poivre et la menthe ciselé.

Laisser au minimun 20mn

Faites griller les cuisses au berbecue, au moment de servir verser le reste de la marinade

Le mot de Laure :
Mix Berbere: cumin, coriandre, carvi, menthe, canelle, piment

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